玉米剩下根割了会结玉米的。玉米有非常强的再生能力，特别是玉米在生长的前期阶段，玉米在苗期已经开始地下根系部分的增长，玉米的根系是非常发达的，人们做过实验，玉米经过割苗，不但不会影响到玉米的生长，而且还能够增加玉米的产量，如果在早期割掉玉米的地上部分，很快玉米就会再次发芽长出新的植株，不会影响到产量。