工具/原料

狗肉 (150克)

柿子椒 (200克)

盐 5克

调和油 30克

蒜 2瓣

味精 2克

方法/步骤

1、青椒洗净切成小片

2、狗肉先用高压锅压熟，再切成小块

3、锅烧热，先不要放油，把青椒放进去煸炒

4、炒至青椒变软，再放油，盐翻炒

5、放蒜蓉

6、放狗肉同炒

7、放味精调味即可起锅