和风照烧鸡辣不辣（微甜，不辣）。

主料：

鸡胸肉1块

辅料：

洋葱半个，青葱2－3根，京葱少许，照烧汁适量，米饭适量，鸡蛋2颗

配方：

鸡肉切成1cm左右的鸡块，洋葱，京葱，香葱切丝。

锅烧热后加入少许油，稍微煎炒下鸡肉，然后备用。

用剩下的油炒下洋葱，京葱和葱。

倒入照烧汁，可以加入少许水。

将鸡肉加入煮好的汁中，小火煮滚

鸡蛋打散加入蛋液盖上锅盖，焖煮约15秒

煮至汤汁粘稠时倒入米饭上，即可。