7月份，蜂蜜是由蜜蜂进行采摘花朵最后酿制而成的，蜜蜂按季节分，可分为：春蜜、夏蜜以及冬蜜。但冬天是万物休眠的时节，对于蜜蜂，以及蜂蜜的原材料花粉来说，冬季都是都不易酿蜜的时节，所以除了冬季，其余三个季节的蜂蜜都是可以进行采摘的。当然，每个季节采蜜时间和规律也会有所不同。