1、大头菜浅根系，属于十字花科 喜欢冷凉气候，一般我们这大头菜下茬都不种植十字花科作物，种植一些其他科的植物。

2、适合种植的作物主要有玉米、稻谷、莲藕、荸荠、茨菇、红薯、茄子、辣椒、烟草、大豆、缸豆、洋蒜、洋葱、雪莲果、草莓、香菜、生菜、莴笋、油麦菜、薄荷。