用料

青椒1个，洋葱1个，盐，油各适量，蒜头三瓣

做法

1/3 把青椒、洋葱洗干净切两半，把里面的籽抠出来切条形，跟着把洋葱也切条形

2/3 锅里下适量的盐油、放入蒜头大火爆香下洋葱大火炒一两分钟再放入青椒炒三四分钟七八成熟即可。

3/3 装盆放入小辣椒即可。