面粉加温水和成软一点的面团，放置一旁醒一会儿

2.葱，姜切末

3.牛肉剁成肉馅，加葱姜末，花椒面，油，盐，用筷子着一个方向搅匀

4.醒好的面团搓成长条，切小块，擀薄皮，装入馅料，包紧，擀成薄饼

5.不粘煎粘倒入油，把包好的馅饼放入

6.煎成两面金黄即可出锅.