川味红油蒸鱼家常做法

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  川味香肠豌豆焖饭电饭煲做法 1、将笋去完壳再切掉1/3的老根，也所剩不多了，水焯一下和所有材料都切大丁；2、油锅烧热后，把肥的咸肉或火腿先炒一下逼出它的油，香香的，到变成透明就行了。3、再将瘦的火...
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  正宗川味酸辣凉拌素菜的做法 用料黄瓜 半根胡萝卜 半根绿豆芽 半把菠菜 半把木耳 6朵蒜 6瓣葱 2根小米椒 2个生抽 2勺老抽 0.5勺蚝油 1勺醋 1.5勺糖 10克白芝麻 3克香油 1勺步...
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  川味白斩鸡蘸料的正宗做法 一、将葱姜末放入小碟中，葱蓉要比姜蓉多一些，然后放入适量盐，倒入烧热的花生油就可以了。二、将沙姜和同等量的蒜头放入小碟中，放入少许葱花，倒入烧热的花生油，倒入适量...
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  川味红烧鹅的家常做法 1、在锅中加入少许花生油（大概一勺），小火热油，然后把切好块（最好切小块，方便入味）的鹅肉倒入，中火翻炒大概一分钟左右，盛出，待用。2、洗净锅后重新倒入一勺左右的花生油，油热...
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  川味蒸鱼片的家常做法 食材明细鱼1条、葱花、蒜末、生姜、熟白芝麻、料酒、盐、蒸鱼豉油、黑胡椒粉、花生油、白糖、鸡粉、生粉各适量。做法1、将鱼去内脏，清洗干净滤干水份。2、从鱼尾...