主料:白萝卜1根。
配料:青椒1/2个、红椒1/2个。
调料:番茄酱2大勺、山西老陈醋1/2汤匙、白糖1汤匙、凉白开1勺、食用油适量。
做法:
1、准备一个小碗,碗里放入2大勺番茄酱。
2、放入1/2汤匙山西老陈醋。
3、放入1汤匙白糖。
4、放入1勺凉白开,顺便用勺子把酱汁搅拌均匀,调成樱桃汁。
5、平底锅重放火上,把调好的樱桃汁倒在锅里,小火熬煮至汤汁烧开。
6、放入煎好的萝卜丁。
7、青椒和红椒洗净,分别切成菱形块。
8、青椒块和红椒块放入锅中。
9、开中火,用铲子翻炒使樱桃汁均匀的包裹在萝卜丁表面,直到汤汁收干即可出锅。金黄透着红润的色泽,酸甜的口感,十分下饭哦!!