食材清单

五花肉 两块 、 红糖 一包 、 糯米 适量

烹饪步骤

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糯米要煮一下，水开两分钟即可捞出来过凉水

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五花肉焯水，汤留着备用。

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肉切一厘米厚片垫在碗底

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糯米凉了之后用红糖和匀放在肉上面即可

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上锅蒸1.5小时。期间不时用焯肉的汤淋在糯米上面，这样防止蒸出来的糯米饭会干巴巴的

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我蒸了两个小时。用盘子扣住翻过来就好。喜欢吃多甜的就再放白糖，我红糖放少了所以颜色不怎么好看