食材准备
糯米洗净后泡4小时左右,或者提前一宿泡上,把泡好的糯米蒸熟
蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀
取一干净的碗,刷上一层猪油(适量),普通的油也可以
把准备好的果脯放碗里,造型可以按自己的喜好随意摆放
先放一部分糯米饭压实,在中间按出一个坑
在按出的坑里放入豆沙
再铺上一层糯米饭,盖过豆沙,压实,用保鲜膜包好上锅蒸30分钟
蒸好后倒扣在盘子里,完成
原创 | 2022-10-19 18:12:40 |浏览:1.6万
食材准备
糯米洗净后泡4小时左右,或者提前一宿泡上,把泡好的糯米蒸熟
蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀
取一干净的碗,刷上一层猪油(适量),普通的油也可以
把准备好的果脯放碗里,造型可以按自己的喜好随意摆放
先放一部分糯米饭压实,在中间按出一个坑
在按出的坑里放入豆沙
再铺上一层糯米饭,盖过豆沙,压实,用保鲜膜包好上锅蒸30分钟
蒸好后倒扣在盘子里,完成
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