备菜：

准备两个大鸡腿

两个土豆

几颗香菇

几颗油菜

葱段 姜片

精简版调料汁：

少许盐+2勺生抽+1勺老抽+一勺料酒（因为我不喜欢料酒，觉得腥的朋友可以多加）+2勺蚝油（这里我放了2勺多）+ 少许黑胡椒 +少许白砂糖

以上为基础调料，以个人口味删减

腌制30分钟-1小时，其实一个晚上也没关系但会咸

步骤：

1、电饭锅底铺姜片葱段

2、平铺土豆片

3、放入鸡腿

4、蒸饭模式

30-40分钟的即可，以上也可以。

OK啦，是不是超级简单，很好吃的，很方便。