牛骨莲藕汤方法如下： 准备材料：牛骨200克、莲藕?适量、红枣适量、细盐适量。

1、首先把准备好的莲藕切块，放入盘中，牛骨焯水，红枣洗净。

2、然后炖盅里放入牛骨和适量的水，水量要超过牛骨。

3、接着放入准备好的莲藕，红枣，姜。

4、把炖盅放入炖锅内，插上电源，自动开始工作。

5、时间到后放盐，用勺子拌匀。

6、拌匀后即可盛入碗中，这样就可以食用了。