可以的

简易版酸奶蛋挞的做法： 食材：蛋挞皮10个，鸡蛋2个，细砂糖30克，安慕希酸奶230克。

步骤：

1、称量30g白砂糖。

2、在白砂糖中打入两个鸡蛋，佰并搅拌均匀。

3、往搅拌后的鸡蛋中加入230g安慕希酸奶，搅拌均匀。

4、用细筛过滤两次搅拌后的蛋液。

5、把蛋挞液倒入蛋挞皮中，可在蛋挞度液中加葡萄干等，视个人口味而定。