配料:红薯一根、糯米粉200克、大香蕉一根、马苏里拉奶酪50克、油适量、熟芝麻少许
步骤:
1、.红薯去皮切成小块,上蒸锅蒸熟
2、接着将蒸熟的红薯压成泥
3、趁热在红薯泥中加入糯米粉,如果比较干,分次加入开水,揉成稍微比较软的面团
4、接着香蕉去皮,切成颗粒状
5、然后取适量的面团整理成圆片,加入适量香蕉和马苏里拉奶酪一起包好
6、包好后拍扁,表面稍微沾点水,均匀沾上熟芝麻
7、然后锅里加入适量油,放入红薯饼,用中小火慢慢煎
8、煎至两面金黄,有些鼓鼓的状态,就做好啦,等稍微凉些,就可以开吃啦