材料

牛小排 800克，马铃薯 2颗，洋葱 1/4颗，姜 2小块，油 3大匙，姜黄酱 3大匙，缅甸醃芒果 3块，盐 1大匙，月桂叶34片

做法

1: 牛肉切块

2: 洋葱切丝，姜切碎

3: 油3匙约满炒锅底部

4: 爆香姜

5: 再加入洋葱爆香

6: 香味出来加牛肉炒至表面熟

7: 加入姜泥洋葱姜黄酱

8: 让牛肉入味

9: 加入缅甸芒果3块

10: 月桂叶3-4片

11: 加入切块的马铃薯，煮约5分钟

12: 放入压力锅，有蒸气响约15分钟。

13: 完成。