1、蒜瓣切末、装碗备用。2.小米椒切碎，装盘备用。3.葱切碎，装盘备用。4.将蒜末、辣椒末、葱末装入碗中。5加入两勺陈醋、半勺香油、一勺白芝麻、少许盐，搅拌均匀。6然后再加入适量鸡汤，白切鸡的拌汁就好了。