蒙古酸咸菜的做法如下： 准备材料：萝卜、酸咸菜、菜籽油 一、准备材料：萝卜和咸菜。 二、萝卜洗净，切丝，粗点的丝。 三、咸菜洗净，切短。 四、锅中放油，先炒萝卜丝。 五、再加入咸菜一起炒。 六、加一点水，炒熟即可。