虫草花长了像虫子一样，是一种名为北冬虫夏草的药用真菌简称，野生的北虫草是从蝉蛹里生长出来的，以前也很是罕见，虽说抵不上真正冬虫夏草名贵，但营养价值同样却不可小觑，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类，可以分离出虫草素、次黄嘌呤等冬虫夏草中的主要滋养成分，煲汤喝味道鲜美且养人。