火锅底料用来做一个麻辣香锅好吃。把你喜欢的配菜，在水里边煮熟，不要太熟，滤干水分，把火锅料，放油炒香，加蒜片，生姜片，然后把菜倒进去，干煸，最后加入白芝麻，特别的香。就可以出锅了，配上米饭吃。

或者最常规的吃法，煮火锅，把所有菜一锅煮，也很好吃。