原料

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莴笋 (1根)

胡萝卜 (2根)

大葱 1根

食用盐 适量

食用油 适量

1/首先把莴笋去皮，和大葱一起洗干净。

2/胡萝卜也洗干净，然后把莴笋和胡萝卜切片，大葱切段备用。

3/热锅下油。

4/然后把装盘备用的蔬菜全部倒进锅里翻炒。

5/不一会儿就能闻到莴笋夹杂着胡萝卜和大葱的香味了，炒熟放适量的食用盐即可啦。

6/装盘上桌，老少皆宜，口感也不错，是一道很美味的下饭菜。