1、用削菠萝器把果肉挖出来，菠萝壳留着盛饭

2、豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好

3、米饭加一个鸡蛋拌匀，这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋，炒出来颜色金黄

4、油锅热了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香

5、再加入菠萝粒、米饭，炒大概两三分钟就好，出锅时加上少量香葱

6、盛饭出锅，装在菠萝罐子里面，原先掏出的果肉只用了一点点，还可以继续吃啦