幼鱼期的饵料管理非常重要，喂食的数量尽可能每四个小时喂食一次，每次为投饵的最大食量投喂（即吃到不想吃为止），其作用为幼鱼的成长基础建立幼鱼饲养以饲料为主，此阶段也可喂食冷冻或干燥赤虫、丰年虾或面包虫。

亚成鱼期同样以饲料为主，此时期的鱼食量增加，除了前面的饵料，并可以投喂面包虫、牛肉或小黑壳虾。