顶尖的咖啡赛事，总是带有一些共通的特色。比如说世界咖啡师大赛（World Barista Championship WBC），一直以来就被视为咖啡赛事中的最高殿堂，有接触运动的人总会以咖啡界中的奥运来称呼，而喜欢赛车的人则称之为咖啡界中的F1赛车。

WBC虽名为咖啡师大赛，然而在竞赛中所要比的，其实是从生豆种植处理、烘焙的设定、周边器材的选择、冲煮手法、选手的展演与服务技巧，所有环节最高规格的整合。