金玉满堂 金银丝 翡翠萝卜丝

凉拌胡萝卜啲做法：

配料: 胡萝卜150 克，绿豆芽200 克，大葱50 克，香油、细盐、白糖、醋、味精各适量。－ ·特 色：特点：脆爽鲜嫩。功能效果：凉肝明目。－ 做法: 1.胡萝卜、大葱去皮切成细丝绿豆芽去根洗净，用沸水煮2 分钟捞起沥干。2.把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。