1、 先将红萝卜切成片。

2、 再将红萝卜切成细丝。

3、 将蒜用刀背拍成碎块之后剥皮。

4、 将蒜切成碎粒。

5、 锅里添水烧开，加少许盐和油。

6、 将红萝卜丝倒入烧开。萝卜丝变软捞出。

7、 趁热将蒜粒加入，搅拌。

8、 加适量香油，醋，酱油搅拌。

温馨小提示

建议在红萝卜丝热的时候拌入蒜粒，这样没有辛辣味儿。