这个可以吃，我们可以早上可以吃生姜，但是最好不要空腹时服用，这样会刺激胃液分泌，长期口服会引起胃炎、胃溃疡等疾病。对咱们胃寒或者是脾胃虚寒等，引起的胃部冷痛等有很好的治疗效果。此外，可以治疗脾胃虚寒引起的腹泻、腹胀、脘腹冷痛等，同时生姜具有散寒除湿的作用，能够治疗湿邪困脾。