做法：1、一袋红糖

2、把锅刷干净坐在火上

3、把红糖放进锅里

4、两根小木棍，加一团明黄色的糖稀。搅一搅，拉一拉，绕糖稀时动作要快而准，两个手把糖稀稍稍拉长，然后用一个手抬高，把长长的糖稀搭到另一根小棍上，再赶快绕下来，把随时有可能流下去的再绕在这跟小棍上，就这样重复着

～5、关火～如果用白糖就要按照如下白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。