熟糕粉一般用来做点心，如冰皮月饼、南瓜饼、蒸糕、鸡仔饼、年糕等，口感不输水磨糯米粉做的甜品。

熟糕粉揉成面团是很容易，所以制作点心的时候相对容易一些，如果糕粉没有炒熟，也可以放在锅里蒸一蒸。蒸好的面粉会结成块，要把它扣出来，敲碎，过细箩。