需要以下几个步骤：

1、把紧贴着沙虫头部的与头部分离开，

2、用剪刀把沙虫干剪开，

3、剪成两半后，用手擦去内部的大部分沙子，

4、在不放油，但要放点海粗盐的炒锅里把沙虫炒至金黄色。

5、在浸泡的沙虫水中加入适量料酒和花生油。（它们有助于沙虫里沙的洗出）

6、另取一个容器，放适量清水。把沙虫捞出来，放进去。让原来浸泡沙虫的水沉淀一下，再将水缓缓倒入放着沙虫的碗中。水快倒完的时候，要仔细看有没有沙子。将底部有沙子的那部分水就倒掉。这一步骤重复三遍。沙虫干内的沙子就基本清除完毕了。