牛粪发酵后，杂食性鱼类都会吃。

牛粪经发酵后，具有酵母的特殊气味，是一种全价优质鱼饲料。发酵后的牛粪含有粗蛋白30.4%，粗脂肪增加5.1%，粗纤维减少9.9%，无氮浸出物降低25.9%，营养丰富。另外，一般食草鱼是可以吃牛粪的，如草鱼，鲢鱼，鳙鱼，但是牛粪要充分干燥后才能投喂。