1、莲叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，莲叶包可以捞出来了，留汤汁备用。

2、抓一小把米，洗干净后，放入煮开的莲叶水里，转小火煮至米烂粥熟。我觉得就这样就好了，有莲叶的清香，无需加其他调料。