水饺子皮怎么和面

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  煮水饺要放盐吗 可以这么做，但不是必须这么做。煮水饺往水里放盐的做法有一定的道理，可以促使水饺皮的蛋白质快速凝固，这样饺子就不容易粘连，不会破皮，所以很多人习惯这么做。这是可以...
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  水饺和饺子是一样的吗 蒸饺和水饺的区别为：面皮不同、做法不同、大小不同。一、面皮不同1、蒸饺：面皮用烫面，面皮相对较厚。2、水饺：面皮用冷面，面皮薄。二、做法不同1、蒸饺：用蒸锅将饺子隔...
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  蒸饺和煮水饺的区别 蒸饺和水饺的区别为：面皮不同、做法不同、大小不同。一、面皮不同1、蒸饺：面皮用烫面，面皮相对较厚。2、水饺：面皮用冷面，面皮薄。二、做法不同1、蒸饺：用蒸锅将饺子隔...
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