食材 野辣菜200g 生抽适量 盐适量 蒜适量 芝麻油适量 白糖适量 醋适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：

步骤 1 洗辣菜放入水中浸泡，将叶边掰开清洗干净 2 沥水捞出 3 撒上盐腌制 4 用手使劲搓揉， 5 搓揉好看辣菜放入水中浸泡 6 捞出挤干水份切碎 7 将蒜生抽，醋，白糖，盐，芝麻油一起混合拌匀 8 调配好的汁浇在辣菜上拌匀即可食用 小贴士 搓揉可降低野菜的苦涩味，还能让辣菜更爽口