桃花豆腐 1主要材料 主料：豆腐两块，鸡蛋两个。 佐料：盐、酱油、葱末各少许。 2制作方法 做法：(1)把鸡蛋打在碗里调匀 (2)锅内放油，油热后用葱末炸锅，将豆腐放入搅碎翻炒几下，再把鸡到进锅内，加上的盐和，炒片刻即可出锅。 3特点 特点：鲜香适口。