八两左右，猪肉做红烧肉不错。梅菜扣肉，腊肠都是冬天的美味佳肴。不但价格便宜，也是中国老百姓的家常菜。自古以来就是餐桌上不可缺少的家常菜，东波肉更是流传千年的美味。现在人们家有余粮，生活安定，口味独特。以前买肉都买肥肉，现在人们都买瘦肉和排骨，是生活安定富裕的表现。