火锅丸子的保质期大多数都在三个月到半年左右。现在我们在吃火锅的时候，都离不开火锅丸子，因为火锅丸子的味道是非常美味的，而且也是五花八门的。火锅丸子的制作过程里面有很多新鲜的蔬菜或者新鲜的肉类，所以保质期如果太长的话，这些蔬菜和肉类就会变质。