讲的是朱元璋少时饿晕了，恰好路边走过一位好心的大娘，将朱元璋拖到自己的家中，用品相恶劣的萝卜、豆腐、菠菜煮了一锅汤灌到朱元璋的嘴中，没过一会朱元璋就醒了。朱元璋问这是什么大娘带着开玩笑的语气说：“这叫珍珠翡翠白玉汤”，朱元璋暗暗地记下了这道汤的名字。