威士忌酒精度数高于野格。野格是来自德国的一种利口酒，酒精度数为35度威士忌是一种蒸馏酒，酒精度数在40度以上，一般是40-60度，因此威士忌酒精度数更高。

威士忌是最受欢迎的蒸馏酒精饮料之一，由发酵谷物醪制成。首选谷物的类型因地区而异，从大麦(苏格兰非常流行)、麦芽、黑麦、小麦和玉米(美国波旁威士忌的主要成分)不等，经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配工艺酿制而成，是一种烈性蒸馏酒，其酒精成份大约在40-60度之间。