丸子火锅的热量(以100克可食部分计)是160大卡(669千焦)，单位热量适中。 每100克丸子火锅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的，各种丸子的热量都不等，比如6颗牛肉丸（100g左右）热量高达217kcal，比米饭都多。