潮汕蜜兰香是属于单枞茶系之中的一个品种。而单枞茶是属于青茶，青茶属于半发酵茶，属于乌龙茶系的一种。制作方法是需要对茶青进行炒制成茶。其茶叶外形梗长，叶肉薄，冲泡茶水清淡略黄亮，茶香四溢高香，品饮有兰花香气，回甘快速，喉韵滋味长。实属好茶。