蜜兰香,是用精心栽培过的“白叶”单丛茶树,采摘、加工制作而成的。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
做茶乃是一个系统工程,讲究看料下工,采青、浪青、杀青等诸多前期工艺,就决定了后期的烘焙工艺该如何把控。
有人说,蜜兰香需要细烘慢焙,延长烘焙时间,可以炖出浓郁的蜜味,但其实这也是片面的说法,尤其好茶,以中火焙足即可。
原创 | 2022-10-19 16:43:09 |浏览:1.6万
蜜兰香,是用精心栽培过的“白叶”单丛茶树,采摘、加工制作而成的。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
做茶乃是一个系统工程,讲究看料下工,采青、浪青、杀青等诸多前期工艺,就决定了后期的烘焙工艺该如何把控。
有人说,蜜兰香需要细烘慢焙,延长烘焙时间,可以炖出浓郁的蜜味,但其实这也是片面的说法,尤其好茶,以中火焙足即可。
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 【开心女性】 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com