法国银鳕鱼，又称南极小鳞犬牙鱼，在国内普遍被称为“银鳕鱼”。

法国银鳕鱼属于南极海域的深海鱼种，主要产地在南大洋，大西洋和印度洋相邻南部地区。

南极小鳞犬牙鱼之所以称为法国银鳕鱼，是因为南印度洋的克尔格伦群岛（Kerguelen lslands）和克罗泽群岛（Crozet lslands），它们都是法属海外领地。那里分布了大量的南极小鳞犬牙鱼资源，而这两个岛屿附近的捕捞权，归法籍渔船所有，因此在此处捕捞的南极小鳞犬牙鱼被称为法国银鳕鱼。