奶酪棒一般是放进冰箱冷藏保存，也可以冷冻保存。将奶酪棒放在冰箱冷藏不会破坏它原有的营养与口感。奶酪棒主要由纯牛奶和芝士片制作而成，味道香浓可口，有淡淡的牛奶味和香香的炼奶味

奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。