云南。因为云南拥有良好的咖啡种植条件。临沧、保山、普洱、德宏是云南咖啡豆的4个重要种植产区，基本分布在云南省的西南部。其中要重点提及的是临沧。因为临沧东邻普洱，北邻大理，西连保山，西南与缅甸相连。临沧市的年平均气温在16.8至17.2℃之间。干旱和湿润季节明显，日照充足，所以咖啡豆还是要云南临沧的最好。