奶酪棒不是奶油!
奶酪棒的主要成分是干酪/糖/奶油/乳粉……而干酪是指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品,在牛乳、稀奶油、脱脂或部分脱脂乳、酪乳或其中的化合物凝结后通过排放液体(乳清)而得到的。所以追根溯源,它跟牛奶或者牛乳是有一定关系的,但不带表就是奶油!奶酪棒经常会让人有种是牛奶浓缩后的产物,但实际只有天然奶酪才算是这样的。
原创 | 2022-10-19 16:38:41 |浏览:1.6万
奶酪棒不是奶油!
奶酪棒的主要成分是干酪/糖/奶油/乳粉……而干酪是指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品,在牛乳、稀奶油、脱脂或部分脱脂乳、酪乳或其中的化合物凝结后通过排放液体(乳清)而得到的。所以追根溯源,它跟牛奶或者牛乳是有一定关系的,但不带表就是奶油!奶酪棒经常会让人有种是牛奶浓缩后的产物,但实际只有天然奶酪才算是这样的。
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