倒掉，如果没有变质，是有股正常味道。

荞麦面有怪味过道水就可以去除，荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饹面，营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。 cbr 荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陝北等，土地贫瘠，不适合种小麦，所以那里自古就有食用荞麦的习惯。