南瓜苗被风沙埋了叶子能活。因为南瓜的藤子是不断生长的这种情况，虽然它被埋在了土里，但是一段儿之间之后，它就会完全钻出土面继续生长，因为植物都有趋光性向上生长的个性，所以这种情况是完全可以成活的。

南瓜苗期大约为4-6个月，根据气候决定。种植后请注意防风，大风天南瓜苗若是被风刮起伤到根部，成活机会降低哦。在选择种植南瓜的环境时，最好也要考虑到避风的环境。南瓜的生育周期包括发芽期、幼苗期、抽蔓期及开花结瓜期。扩展资料:南瓜的生长从第1雌花开放至果实成熟。