食材主料百叶1张辅料麻油适量盐适量葱适量姜适量步骤1.百叶一张，洗净2.将百叶切成丝3.葱叶切碎末4.生姜切细末5.百叶丝放入碗中6.倒入开水，烫一小会7.将水沥干8.再加入开水，烫一小会9.将水沥至九成，稍微留一点点10.将切好的葱末和姜末倒入碗中，拌匀11.加适量盐12.加少许味精13.将全部调料拌匀14.浇上适量麻油小贴士喜欢吃辣的，可以浇上辣油