主料

里脊肉适量，莴笋适量，花菜适量，蒜苗适量

辅料

淀粉适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量

做法步骤

1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

2、松花菜掰成小朵洗净。

3、蒜苗切小段。

4、莴笋去皮切片。

5、锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛岀。

6、锅中放油，下入蒜白炒香，放入莴笋翻炒。

7、放入花菜翻炒，加少许水烧煮至软。

8、放入肉片和蒜叶，加盐、白糖调味。